تتميز بلون أحمر غامق ، و تحتوي على نسبة عالية من البكتين ، وغنية بالفيتامينات A، B1 ، B2 B12 والحديد، و تسمى أيضًا الفراولة الجوافة.

القيمة الغذائية للجوافة

تحتوي ثمرة الجوافة الجوافة على الكثير من الخواص الغذائية المفيدة لصحتك.

ومع ذلك ، يجب أن يتم استهلاكها باعتدال لأنها تحتوي على الفركتوز ، والذي يمكن أن يكون ضارة بالصحة بكميات زائدة.

تحتوي فاكهة الجوافة على البوتاسيوم ، وحمض الفوليك ، والكالسيوم ، والمغنيسيوم ، والفوسفور ، والحديد ، والزنك ، والنحاس ، والسيلينيوم ، الغني بالفيتامينات C ، D ، A.

كما أنها يحتوي على حمض البانتوثنيك ، فيتامينات المجموعة B1 ، B2 ، B3 ، B6 ، و فيتامين E و K.

لها قيمة من السعرات الحرارية تعادل 47 سعرة حرارية في 100 غرام .

المناخ والتربة التي تلائم زراعة الجوافة

• الجوافة شجرة استوائية، ارتفاعها 30 قدم، ذات جذع تغطية القشور البنية الخضراء، واوراقها زوجية.
• التلقيح في الجوافة ذاتي لتوفر صفة التوافق الذاتي في السلالات البذرية، ويمكن أن يحدث تلقيح خلطي عن طريق الحشرات مما يؤدي لزيادة المحصول.
• بينما في الصنف النباتي، لا يحدث تلقيح ولا اخصاب إنما تعقد بكتريا.
• تبدأ شجرة الجوافة في الإنتاج في السنة الثالثة من زراعتها في مكانها الدائم.
• تبدأ في تكوين الازهار في منتصف أبريل «فترة التزهير تستمر 30-35يوما» اعتمادا على مناطق الزراعة؛ اما الجوافة النباتي فتزهر متأخرة عنها بحوالي 5-10 أيام، وتكتمل الثمرة بعد مرور 14أسبوعا.

ميعاد الزراعة : في شهر أكتوبر أو نوفمبر