وصف نبات الجزر Daucus carota  :

هو نبات ثنائي الحول يتواجد الجزر بعدة ألوان منها ما هو أرجواني وأرجواني يميل االى الاحمرار، وأصفر، فكلما كان لونه أحمر داكن دل ذلك على زيادة احتوائه لمادة الكاروتين المادة التى يحتاجها الجسم بمقدار 1.5 جرام فى اليوم وطعمه حلو

المواد الغذائية في الجزر :

يحتوي الجزر على مجموعة كبيرة من المواد الغذائية الهامة. وعل سبيل الدقة، فإن كل كوب مقطع من الجزر يحتوي على النسب التالية:

• 52 سعر حراري.

• 12.26 غرام من الكربوهيدرات.

• 1.19 غرام من البروتينات.

• 3 غرام من السكر.

• 7.6 ملغرام من فيتامين سي.

• 42 ملغرام من الكالسيوم.

• 45 ملغرام من الفسفور.

• 3.6 غرام من الألياف.

• 15 ملغرام من المغنيسيوم.

• 0.38 ملغرام من الحديد.

• 1069 ميكروغرام من فيتامين أ.

• 0.31 ملغرام من الزنك.
  

الفوائد: 

أثبتت الدراسات أن الماء المغلي بأوراق الجزر تساعد في زيادة عمل الكلى ويُعد نبات الجزر مصدرا أساسياً لفيتامين أ وذلك يرجع لسبب احتوائه على كمية كبيرة من الكارتونيات

• غني بالبيتا كاروتين .

• لصحة العيون.

• السيطرة على مرض السكري .

• تشجيع نشاط الخلايا "المفترسة" للأورام.
  

الجزر من النباتات التي تحتاج إلى تربه خفيفة بها صرف جيد ولذلك تعتبر الأراضي الرملية من أجود الأراضي التي يتم بها زراعة الجزر.

لأنها تساعد على الحصول على محصول مبكر ولكن لونه يكون قليل الجودة، وعلى النقيض فإن الأراضي الطينية تزداد درجة اللون ولكن المحصول لا يكون مبكرا.

ميعاد الزراعة:

يزرع الجزر في 3 مواعيد:

1- الميعاد الأول: يزرع في ½ شهر يونيه وحتى ½ شهر يوليو 

2- الميعاد الثاني: في نهاية شهر سبتمبر وأكتوبر 

3- الميعاد الثالث: يزرع في ½ شهر ديسمبر إلى ½ شهر يناير 

تستطيع زراعته بالمنزل طوال العام

طرق الزراعة: يفضل زراعة الجزر في أرض رطبة ومعتدلة ويتم نقع بذور الجزر داخل الماء لمدة ست ساعات قبل ان يتم زراعتها 

#بذور_للبيع  #Daucus carota

#بذور_نبات_الجزر  #نبات الجزر #البصل الأبيض #بذور الجزر

#وقت_زراعة_الجزر  #سعر بذور نبات الجزر

#بذور_للبيع_فى_السعودية #أكبر_متجر_لبيع_البذور #بذور_السعودية