<th style="padding: 8px; border: 1px solid rgb(221, 221, 221);">

الاسم العلمي	Solanum lycopersicum
العائلة	باذنجانية
وقت الزراعة	سبتمبر و نهاية شهر ابريل - فترتين
التكاثر	بالبذور

من أهم فوائده : 

1- مكافحة السرطانات

أثبتت الأبحاث أن للطماطم وما فيها من مواد غذائية القدرة على مكافحة العديد من السرطانات، مثل سرطانات الجهاز الهضمي وسرطان الرئتين والبروستاتا، ويعود ذلك لاحتوائها على نسب عالية جداً من مضاد أكسدة يدعى اللايكوبين والمتركز في قشرة الطماطم، وهو ما يعطي اللون الأحمر للطماطم، بالإضافة إلى احتوائها على فيتامينات أ و جـ

2- مفيدة لمرضى السكري

 تساعد الطماطم على تنظيم السكر في الدم، فهي:

لا تعد مصدراً للكربوهيدرات بل مصدراً عالياً للألياف الغذائية التي تساعد على تنظيم امتصاص السكر في الدم وإبطائه.

تعتبر مصدراً لعنصر الكروميوم والذي أثبت دوره في تنظيم معدل السكر في الدم والحفاظ عليه.

3- تعزيز صحة جهاز الدوران

تساعد الطماطم في تحسين صحة القلب والشرايين، وذلك بسبب:

احتوائها على مضادات الأكسدة القوية والتي تحارب الجذور الحرة.

ميعاد الزراعة : 

تزرع الطماطم بالمملكة العربية السعودية في الفترة الواقعة ما بين شهر سبتمبر و نهاية شهر ابريل و تزرع في عروتين. الاولى : العروة الشتوية من بداية سبتمبر الى أكتوبر والثانية : العروة الربيعية و تزرع الاشتال فيها من بداية يناير.

التكاثر : بالبذور والشتلات