البابونج هو الاسم الشائع للعديد من أزهار الأقحوان. النبات لديه جذع سلسل الذى يصل إلى ارتفاع (20-92 سم ) ويُكَوْن جذور سطحية . تشبه الزهور زهور نباتات الأقحوان . وهي تتكون من بتلات بيضاء ومركز أصفر مخروطي الشكل.تتفتح زهور البابونج بين الربيع والخريف، ولكن في معظم الحالات فإنها تتفتح من أواخر الربيع إلى أوائل الصيف. 

الأهمية الاقتصادية والطبية :

1. یستعمل كمشروب مثل الشاي وله تأثیر منشط على جمیع أجزاء الجسم ومصلح معدي .
2. ینــشط الهــضم ولعــلاج المغــص المعــوي والمعــدي ، ومخفــض لدرجــة الحــرارة فــي حــالات الحمي .
3. یـدخل الزیـت العطـري فـي صـناعة العطـور ومستحـضرات التجمیـل خاصـة مـا یـستعمل منهـا كدهان للجسم عند تعرضه لأشعة الشمس ، وملطف للالتهابات .
4. نظـرا لاحتـواء الزیـت الطیـار علـى مـواد البیـسابولول والبیـسابولون فإنـه یـستخدم فـي صـناعة المراهم التي تستخدم في علاج الأمراض الجلدیة والتهاب الأظافر.
5. یـستخدم منقـوع النـورات ككمـادات فـي حـالات الالتهابـات الجلدیـة ، وغرغـرة لعـلاج التهـاب اللوزتین وتقرحات الفم ، وغسول للعیون المصابة بالرمد.
6. النورات تضاف إلى الحناء فتكسب الشعر اللون الزاهى .

المواد الفعالة :

تحتـوي النـورات علـى زیـت طیـار تتـراوح نـسبته بـین0,8 – 1,2 ٪ یـتم استخلاصـه بـالتقطیر بالبخــار ، ویتمیــز الزیــت النــاتج بلونــه الأزرق نتیجــة لوجــود مــادة الأزولــین (كمــازیولین) التــي تــصل نــسبتها مــن 7 – 15 ٪ ، كمــا یحتــوي الزیــت علــى مــواد أخــرى مثــل حمــض الانثمیــك ، Anthemic acid البیسابولول والبیسابولون وأكاسیدها .

ميعاد الزراعة :

تـزرع البـذور بالمـشتل بداية من يوليو ، ثـم تنقـل الـشتلات إلـى الأرض المـستدیمة فـي شـهر أكتوبر .

كيفية زراعة البابونج :

البابونج من النباتات التي تتميز بسهولة زراعتها ، حيث يتم نثر البذور على سطح التراب في الشهور التي تتميز بإعتدال درجات الحرارة بها ، كما يجب الإنتباه إلى أن تكون البذور موزعة بالتساوي ومغطاة بطبقة رقيقة جدا من التربة الخفيفة ، ويجب أن يتم زراعتها في مكانً يصله الضوء بسهولة ، كما يمكن زراعته أيضاً على شكل شتلات ، وذلك يرجع إلى سرعة إنتشار البابونج ، كما يُفضل أن يتم زراعته في مساحات واسعة بعض الشيء 

العوامل التي تؤثر على البابونج :

يتم زراعة البابونج باستخدام البذور في شهر يوليو ، كما يُمكن إكثاره من خلال تقسيم النباتات القديمة في الخريف ، وعادةً ما يمكث النبات في الأرض لمدة سبع سنوات ، ولذلك فلابد من تسميده دائماً بإستخدام السماد البلدي أو الكيماوي ، ويجب أن تكون التربة مُعدة إعداداً جيداً وأن تكون خفيفة جداً ليسهل على المزارع إتمام عملية الزراعة بها ، ومن أهم مايميز البابونج أنه يحتاج إلى أشعة شمس وفيرة لكي ينمو جيدا.